Le concentré d'immunoglobulines de colostrum bovin considéré comme nouvel aliment.
Les autorités danoises ont reçu une demande de consultation pour déterminer le statut d’une poudre de colostrum avec une quantité accrue d'immunoglobuline.
L’ingrédient pour lequel a été effectué la consultation est obtenu à partir de colostrum bovin par différentes étapes de transformation. La teneur en immunoglobuline passe d'environ 31 % dans la poudre de colostrum ordinaire non nouvelle à environ 50-70 % dans la poudre de colostrum transformée qui est donc considéré comme nouvel aliment. 
Relevant d’un règlement européen, la position danoise s’applique également au marché français et à ses 54 compléments alimentaires contenant du colostrum déclarés sur Téléicare. Une information Pharmanager Development