Novel Food : le sel de sodium de 3’-sialyllactose autorisé sur le marché.

La Commission européenne a donné son feu vert pour la mise sur le marché en tant que Novel Food du sel de sodium de 3'-sialyllactose".
Ce nouvel aliment est autorisé dans plusieurs catégories de denrées alimentaires, dont les compléments à l'exception de ceux destinés aux nourrissons et aux enfants de moins de 3 ans. La teneur maximale autorisée est fixée à 0,7 g/jour
Cette autorisation a été accordée avec protection des données. Pendant une période de 5 ans à compter de la date d’entrée en vigueur du règlement, seul le demandeur, Chr. Hansen A/S, est autorisé à mettre sur le marché ce Novel Food. La protection des données est donc valable jusqu’au 6 février 2028. Le nouveau règlement entrera en vigueur le 6 février prochain.

Source Synadiet.