A partir du 01 janvier 2023, l’État prévoit de confier le contrôle de la sécurité sanitaire des aliments au ministère de l’agriculture. Une mission assurée jusque-là par la DGCCRF. Une redistribution des rôles vécue comme un véritable sacrifice par le principal syndicat de la répression des fraudes qui s’inquiète notamment du bon déroulement de la procédure en cas par exemple de contrôle de compléments alimentaires. Quelle coopération entre les services, quelle organisation pour les prélèvements et quels moyens alloués ? Beaucoup trop d’interrogations qui restent sans réponses pour Roland GIRERD, co-secrétaire général de Solidaire CCRF & SCL. A écouter à partir de 1mn40.