09 mars 2026
En mars 2026, l'EFSA (l'autorité alimentaire européenne) a publié une alerte sur deux substances très présentes dans les compléments alimentaires — la berbérine et l'acide hydroxycitrique — car elle ne peut pas garantir qu'elles sont sans danger aux doses actuellement vendues.
Concernant la berbérine, l’EFSA signale des signes de génotoxicité observés in vitro et souligne également des interactions possibles avec certains médicaments. Par ailleurs, certaines plantes contenant naturellement de la berbérine, comme la chélidoine ou l’hydraste du Canada, ont respectivement montré des risques potentiels d’atteinte hépatique et de cancérogénicité chez l’Homme. L’évaluation de l’acide hydroxycitrique met également en évidence une potentielle génotoxicité. L’agence évoque aussi des préoccupations liées à la consommation de plantes qui en contiennent, notamment Hibiscus sabdariffa et Garcinia. En l’absence actuelle de dose d’apport jugée sûre par l’EFSA, une inscription dans la catégorie des substances interdites pourrait être envisagée par principe de précaution. Les parties prenantes du secteur ont jusqu’au 4 mai 2026 pour transmettre leurs commentaires sur ces projets d’avis.
Source : Pharmanager Development
Questions fréquentes sur l'alerte EFSA berbérine / acide hydroxycitrique
### C'est quoi la berbérine exactement ?
La berbérine est une substance naturelle extraite de plantes comme l'épine-vinette ou le berbéris. Elle est vendue en gélules comme complément alimentaire, souvent pour ses effets sur la glycémie, le cholestérol ou la perte de poids. Certains l'appellent "l'Ozempic naturel" — mais cette comparaison est trompeuse.
Pourquoi l'EFSA tire-t-elle la sonnette d'alarme ?
L'EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) signale deux problèmes majeurs avec la berbérine : - Des signes de génotoxicité (risque potentiel pour l'ADN) détectés en laboratoire - Des interactions dangereuses possibles avec certains médicaments courants L'agence souligne qu'elle ne dispose pas de données suffisantes pour définir une dose sans danger — ce qui est très préoccupant pour un produit en vente libre.
### L'acide hydroxycitrique, c'est dans quels produits ?
L'acide hydroxycitrique (AHC) est le principe actif du Garcinia cambogia, une plante très utilisée dans les compléments minceur. En avril 2025, la France a carrément suspendu la vente de tous les compléments contenant du Garcinia cambogia pendant un an, suite à des cas d'hépatite grave et de troubles cardiaques signalés.
### Est-ce que je dois arrêter de prendre de la berbérine ?
Si vous prenez des médicaments (antidiabétiques, traitements cardiaques, immunosuppresseurs), la prudence s'impose — des interactions sérieuses ont été documentées. L'ANSES (l'équivalent français de l'EFSA) déconseille la berbérine aux femmes enceintes, aux enfants et aux personnes sous traitement médical. Consultez votre médecin ou pharmacien avant toute décision.
### Qu'est-ce qui va changer au niveau réglementaire ?
L'EFSA doit rendre ses avis définitifs, ce qui pourrait déboucher sur une réglementation européenne encadrant — voire interdisant — la berbérine et l'acide hydroxycitrique dans les compléments alimentaires. La France a déjà agi en urgence sur le Garcinia cambogia (interdiction du 17 avril 2025 au 17 avril 2026).
???? Source : Nutriradio — La première radio française spécialisée en nutrition, micronutrition et nutraceutique. Retrouvez nos émissions et podcasts sur nutriradio.fr Mis à jour : mars 2026
