10 octobre 2022
La Commission Européenne vient de publier un projet de règlement qui autorisera, dans différents aliments, les formes congelées, pâteuses, séchées et en poudre de larves d'Alphitobius diaperinus (petit ver de farine).
Selon le projet de règlement, seule la société Ynsect NL B.V. sera autorisée à mettre sur le marché dans l’Union le nouvel aliment, ceci pour une période de 5 ans, à moins qu’un demandeur ultérieur n’obtienne une autorisation pour ce nouvel aliment sans référence aux données scientifiques protégées ou avec l’accord de la société Ynsect.
Le petit ver de farine sera autorisé dans de nombreuses denrées 3, mais dans le cas des compléments alimentaires, il le sera uniquement sous forme de poudre de larves jusqu'à une dose maximale de 4g/jour.
Source: Pharmanager Development.
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