25 avril 2022
Afin de lutter au mieux contre le gaspillage alimentaire, la loi anti-gaspillage pour une économie circulaire (dite loi AGEC) prévoit qu’un produit alimentaire comportant une date de durabilité minimale peut être accompagnée d'une mention informant les consommateurs que le produit reste consom-mable après cette date. Selon le projet de décret, les seules mentions autorisées seraient :
« Pour une dégustation optimale » mention apposée avant l’indication de la DDM. date de durabilité minimale.
Et
« Ce produit peut être consommé après cette date » à ajouter dans le champ visuel de l’indication de la DDM.
Source: Pharmanager development.






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