Les substances à l'étude comprennent des préparations de plantes contenant de la berbérine, trouvée dans plusieurs espèces de plantes, comme le Berberis et le Chelidonium majus.L'EFSA examine également les préparations de fruits de fenouil amer ou doux. Leur évaluation comprendra une attention particulière à l'effet matrice, c'est-à-dire comment la composition globale de ces plantes peut influencer l'efficacité des substances actives.Enfin, l'EFSA se penche sur l'acide hydroxycitrique, également connu sous le nom de HCA, que l'on trouve isolé ou dans diverses plantes, y compris le......
Il s’agit du cellobiose de la société SAVANNA Ingredients, du Caséinate de fer du lait de Nestlé, et du Sel de sodium de 6′-sialyllactose (6′-SL) de la société Chr. Hansen.
Le disaccharide « cellobiose » peut être utilisé dans les compléments alimentaires destinés à la population générale à raison de 3g/jour. Cette autorisation est accordée avec protection des données pour la société SAVANNA Ingredients GmbH, jusqu’au 1er juin 2028.Le « Caséinate de fer du lait » est autorisé dans les......
Ce nouveau règlement a notamment pour objectif de faciliter la lecture du règlement Contaminants qui a déjà été modifié à plusieurs reprises depuis sa publication. Au vu d’un certain nombre de nouvelles modifications à lui apporter, il a été convenu de le remplacer par un nouveau règlement. L’annexe I du nouveau règlement classifie désormais dans un tableau les teneurs maximales par catégorie de contaminants en intégrant directement les anciennes notes de bas de pages dans le tableau dans une colonne spécifique dénommée « remarques »......
Habituées à une croissance mensuelle à deux chiffres depuis plus d’un an, les ventes de compléments alimentaires ont ralenti le mois dernier en officine à 2,4 % et une chute sévère pour le segment de la vitalité. Ecoutez Nicolas Grelaud d’Open Health. ( à partir de 59 secondes)
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Selon ce dernier, s’il existe bien un historique de consommation significatif pour l'extrait de rhizome de Curcuma longa L, contenant jusqu'à 95% de curcuminoïdes, aucun historique de consommation n'a été établi spécifiquement en revanche pour les extraits de Curcuma longa à 95% de curcumine. Par conséquent, le statut de la curcumine en tant que substance purifiée pourrait être remis en cause, du moins en Italie, jusqu'à ce que des preuves contraires soient présentées. Cette décision soulève des interrogations quant à la classification de la curcumine et son utilisation dans......
Bien que le nouveau règlement concernant les 'Novel Foods' ne soit entré en vigueur que le 1er janvier 2018, de nombreuses voix s'élèvent déjà pour contester sa pertinence, la jugeant dépassée et mal adaptée aux réalités actuelles. Parmi ces voix critiques, celle de Nicolas Cappelaere, président de Synadiet. Ecoutez Nicolas Cappeleare à partir de (01mn41)
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Si aujourd’hui près de 60% des Français consomment des compléments alimentaires avant tout pour leur bénéfice santé, leurs attentes évoluent, et ils recherchent désormais des produits qui offrent non seulement des avantages pour la santé, mais aussi une expérience gustative plaisante et une esthétique attrayante.Conscientes de cette tendance, les entreprises du secteur mettent l'accent sur le développement de produits qui suscitent un plaisir sensoriel. Dans ce contexte, Givaudan numéro un mondial des arômes et des parfums, animera un atelier lors des prochains Nutriform Business Days......
Cette 26 édition du salon international dédié à l'industrie des compléments alimentaires et des aliments fonctionnels, s’annonce comme étant la plus importante à date avec plus de 1000 exposants et 15000 visiteurs attendus. Un rendez-vous incontournable pour les professionnels du secteur qui réunit des exposants du monde entier, présentant les dernières innovations et tendances du marché. Ecoutez Julien Bonvallet directeur de marque du groupe Informa Markets, organisateur du Vitafoods. ( à partir de 01mn)
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La Commission Européenne a en effet supprimé l’entrée concernant la curcumine en tant que substance, et les informations de l’entrée curcuminoïdes ont été modifiées. Dorénavant l'extrait de curcuma du rhizome de Curcuma longa L, contenant jusqu'à 95 % de curcuminoïdes n’est pas considéré comme novel food dans les compléments alimentaires uniquement. Cette décision résulte de la présentation de preuves convaincantes d'une consommation significative de ce type de curcuma avant mai 1997 par le syndicat belge Be-sup. Le catalogue précise......
Un partenariat qui intervient moins d’un an après le rachat de Kappa Bioscience par le groupe Balchem. Idéactifs devient ainsi le premier distributeur à vendre les 3 gammes de Balchem: Les bisglycinates de minéraux, la choline et la vitamine K2. Ecoutez Bruno Le Mer, CEO de Idéactifs ( à partir de 3mn16)
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