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il y a 7 mois

La Commission européenne publie le bilan des alertes de sécurité alimentaires enregistrées en 2024

La Commission européenne vient de publier le bilan 2024 du Réseau d’Alerte et de Coopération (ACN), qui recense les notifications de sécurité alimentaire enregistrées par les États membres via le système d’alerte rapide européen (RASFF). Sur 9 460 signalements, seulement 7 % concernent les aliments diététiques, compléments alimentaires et produits enrichis. Les principales non-conformités observées dans cette catégorie relèvent d’allégations de santé non autorisées (37 %), de la présence d’ingrédients interdits –......

il y a 7 mois

La vitamine D3 ralentit le raccourcissement des télomères selon l’étude VITAL

Des données issues de l’essai clinique américain VITAL, mené sur plus de 25 000 participants, suggèrent que la supplémentation quotidienne en vitamine D3 (2 000 UI/jour) sur 4 ans ralentirait la perte de longueur des télomères, un biomarqueur associé au vieillissement cellulaire. L’étude a montré une réduction significative de l’attrition des télomères leucocytaires par rapport au placebo, tandis que les oméga-3 marins n’ont pas montré d’effet notable. Ces résultats, obtenus auprès d’un sous-groupe suivi à Harvard, renforcent......

il y a 7 mois

L’EFSA rejette l’allégation santé sur les polyphénols de l’huile d’olive et le risque cardiovasculaire

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a rendu un avis défavorable sur une demande d’allégation santé liée aux composés phénoliques naturellement présents dans l’huile d’olive. L’évaluation, demandée par QvExtra! Internacional au titre de l’article 14 du règlement (CE) n°1924/2006, visait à établir une relation de cause à effet entre la consommation de ces polyphénols et la réduction du cholestérol LDL et de la pression artérielle systolique, facteurs de risque de maladies coronariennes.......

il y a 8 mois

Danone investit dans la nutrition médicale végétale avec l’américain Kate Farms.

Danone renforce son positionnement dans la nutrition médicale en acquérant une participation majoritaire dans Kate Farms, société californienne fondée en 2012, spécialisée dans les formules et shakes cliniques d’origine végétale. Les produits de Kate Farms, utilisés en nutrition orale ou par sonde, sont distribués dans les hôpitaux et directement aux patients. L’entreprise a levé 180 millions de dollars depuis sa création et enregistre un chiffre d’affaires estimé à 80 millions de dollars. Avec cette opération, Danone cible le marché en pleine......

il y a 8 mois

Une carence en vitamine D à la naissance augmente le risque de troubles neurodéveloppementaux.

Une étude menée sur plus de 71 000 personnes montre qu’une carence en vitamine D à la naissance est liée à un risque accru de troubles mentaux ultérieurs, notamment la schizophrénie, l’autisme et le TDAH. Coordonnée par l’Université du Queensland et publiée dans The Lancet Psychiatry, l’étude repose sur les données de la cohorte danoise iPSYCH. Les chercheurs appellent à renforcer la supplémentation en vitamine D pendant la grossesse, à l’image de l’acide folique, pour prévenir les troubles neurodéveloppementaux.

il y a 8 mois

Une supplémentation en multivitamine ralentit la progression du glaucome dans une étude préclinique.

Des chercheurs du Karolinska Institutet ont montré qu’une supplémentation en vitamines B6, B9, B12 et en choline ralentit la dégradation du nerf optique dans le glaucome, indépendamment de la pression intraoculaire. Publiés dans Cell Reports Medicine, ces travaux menés sur des rongeurs indiquent que les troubles métaboliques au niveau de la rétine – et non l’homocystéine elle-même – pourraient être en cause dans la progression de la maladie. Chez les souris, la supplémentation a stoppé les dommages, tandis qu’elle les a ralentis chez les rats atteints d’une forme plus......

il y a 8 mois

Nutriradio en direct de Barcelone ce jeudi 22 mai pour une émission spéciale Vitafoods.

À l’occasion du salon Vitafoods qui se tient cette semaine, Nutriradio vous donne rendez-vous pour une émission Nutr’Actus exceptionnelle en direct de Barcelone, ce jeudi 22 mai de 14h à 15h. Une heure d’actualités, d’analyses et d’interviews exclusives pour décrypter les grandes tendances du salon, les innovations produits et les enjeux clés du secteur nutraceutique. Un rendez-vous incontournable pour tous les professionnels de la nutrition santé

il y a 8 mois

L’Anses publie son avis sur les substances autorisées dans les compléments alimentaires.

L’Anses a publié le 5 mai son analyse du projet de révision de l’arrêté encadrant les substances autorisées dans les compléments alimentaires. Le texte, préparé fin 2023 par la Direction Générale de l’Alimentation, liste 139 substances à but nutritionnel ou physiologique, avec leurs conditions d’emploi. Faute de temps suffisant, l’agence de sécurité sanitaire s’est concentrée sur 18 substances disposant d’allégations santé européennes, et sur celles susceptibles d’être requalifiées comme médicaments. Parmi......

il y a 8 mois

Le marché de la nutraceutique reste en faible croissance pour le deuxième mois consécutif

Le marché de la nutraceutique connaît un nouveau mois de stagnation, enregistrant une faible croissance pour le deuxième mois d’affilée. Cette tendance confirme une dynamique à double vitesse, avec d’un côté des segments historiques en perte de vitesse, et de l’autre, des segments émergents qui tirent leur épingle du jeu. La filière reste donc en tension entre saturation des promesses anciennes et renouvellement porté par l’innovation. Ecoutez Nicolas Grelaud, directeur général d'Open Health. (à partir de 02mn21) ...

il y a 8 mois

L’EFSA rejette le lien entre polyphénols d’huile d’olive et maintien du HDL-cholestérol

Le panel de l'EFSA sur la nutrition, les nouveaux aliments et les allergènes alimentaires a rendu un avis défavorable concernant une allégation santé proposée par l’Université de Bari Aldo Moro. L’allégation portait sur l’effet des polyphénols de l’huile d’olive dans le maintien de concentrations normales de cholestérol HDL, dit "bon cholestérol", en vertu de l’article 13(5) du règlement européen (CE) n°1924/2006. Bien que les polyphénols de l’huile d’olive soient considérés comme suffisamment caractérisés et que le......

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